Archive for maggio, 2017

CURCUMA: non una semplice spezia

    La curcuma (curcuma longa) appartiene alla famiglia dello zenzero e del cardamomo, chiamata anche kurkum ossia “zafferano d’india”; la curcuma è una spezia originaria dell’ Asia meridionale e ne esistono 80 specie. La pianta di curcuma è facilmente riconoscibile per via dell’altezza che raggiunge circa 1 metro, dalle foglie larghe, i fiori gialli e […]

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MELATONINA: “la fonte di giovinezza”

La melatonina è una sostanza prodotta  dalla ghiandola pineale, che si trova in ogni organismo sia vegetale che animale, agisce sull’ipotalamo e regola il funzionamento del ciclo sonno/veglia. La caratteristica principale della melatonina è la sua produzione inizia quando c’è buio, ovvero la sera e la notte con un picco tra le 2 e le 4 del […]

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Acido ialuronico: non solo chirurgia estetica

L’acido ialuronico fu  scoperto nel 1930 e veniva chiamato “la fontana della giovinezza” ed ora è comunemente impiegato nei trattamenti anti età.

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